만약포장이 부풀거나 새거나 냄새가 이상하다면
그러면
맛으로 확인하지 말고 사용을 중단해요.
요리 / 비상 한 끼
장 못 본 날 상온 재료로 한 끼 만들기
“냉장고가 비었는데 배달 말고 무엇을 만들 수 있는지 모르겠어요.”
30초 요약 / 먼저 이것만
- 상온 재료의 기한과 포장 상태를 먼저 봐요.
- 주식 1개·단백질 1개·맛 1개만 골라요.
- 다음 장보기 목록에 사용한 재료를 보충해요.
OPENAI VISUAL / 그림으로 이해하기
구매·보관·조리의 흐름을 먼저 보세요.
SAVEABLE CARD / 저장용 요약
핵심 순서를 한 장에 저장하세요.
PREP / 손에 준비하기
시작 전에 모아두세요
0 / 4 챙겼어요
01
STEP 01
먹을 수 있는 재료만 꺼내요
포장 손상, 개봉일, 제품 표시를 확인하고 상태가 애매한 것은 사용하지 않습니다.
현장 한 끗3가지
- 부푼 캔이나 새는 포장은 열지 않아요.
- 개봉 후 보관 조건을 확인해요.
- 한 번에 여러 캔을 열지 않아요.
02
STEP 02
1+1+1 조합을 정해요
밥·면 같은 주식 하나, 단백질 재료 하나, 간을 위한 소스 하나만 선택합니다.
현장 한 끗3가지
- 소스는 반만 넣고 맛을 봐요.
- 채소가 있으면 한 줌만 추가해요.
- 레시피를 복잡하게 늘리지 않아요.
03
STEP 03
쓴 만큼 다음 목록에 적어요
남은 재료를 표시대로 보관하고 비상 재료가 0개가 됐으면 장보기 목록에 바로 추가합니다.
현장 한 끗3가지
- 개봉일을 용기에 써요.
- 조리한 음식은 오래 실온에 두지 않아요.
- 다음에는 같은 조합이 지겨운지 메모해요.
DECIDE / 이럴 땐 이렇게
헷갈리는 순간의 판단 기준
만약안전한 재료가 주식과 한 가지 반찬뿐이라면
그러면
복잡한 조합을 만들지 말고 단순한 한 끼로 끝내요.
DONE WHEN / 여기까지 하면 끝
완료 기준을 확인하세요
0 / 3 챙겼어요
COPY / 그대로 써보기
말이 막히면 이 문장부터
비상 한 끼 공식
장보기 전 냉장고가 비었을 때“밥 1공기 + 참치 1/2캔 + 김과 간장 1작은술. 참치 남은 양은 깨끗한 용기에 개봉일 표시, 참치캔은 다음 장보기 목록에 추가.”
AVOID / 자주 하는 실수
이것만은 피하세요
- 상태가 애매한 캔·포장 사용하기
- 양념 여러 개를 처음부터 전부 넣기
- 쓴 비상 재료를 목록에 보충하지 않기